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枣香里的旧时光与枣字的笔顺

admin 资讯 222

秋风起时,巷口的糖炒栗子摊旁总会飘来一缕熟悉的甜香——是晒干的红枣在锅里被翻炒时,散发出的那种带着焦香的醇厚味道,每次闻到,我的思绪都会飘回老家的院角,那棵歪脖子老枣树,曾撑起我整个童年的甜。

老枣树的年纪比爷爷还大,树干上的裂纹像一道道深沟,却年年春天都抽出嫩绿的叶,夏天开出细碎的米白色小花,风一吹,满院都是淡淡的甜香,到了初秋,枣子开始泛红,像一个个小灯笼挂在枝头,我和堂姐就搬着小板凳,踮着脚够低处的枣,奶奶总在旁边喊:“别爬树!摔着!”可我们哪里听得进去?蹭蹭几下就窜上了树杈,坐在上面一边摘一边往嘴里塞——刚熟的枣子脆生生的,咬开时汁水溅在嘴角,甜里带着一丝微酸,是秋天最鲜活的味道。

枣香里的旧时光与枣字的笔顺

奶奶最会用枣做吃食,她把晒得皱巴巴的红枣泡软,去核,和糯米一起熬粥,煮到枣肉烂得化在粥里,米香混着枣香,一碗下肚,整个冬天都暖乎乎的,逢年过节,她还会做枣花馍,把面团捏成花瓣形状,中间嵌一颗红枣,蒸出来又暄又甜,是我最期待的年味儿,有一次我生病没胃口,奶奶特意蒸了一小碗枣泥,用勺子喂我,那甜糯的味道,至今想起都觉得心里软乎乎的。

后来我离开老家去城里读书,每年秋天,奶奶都会寄来一包晒干的红枣,拆开包裹时,枣香扑面而来,像奶奶站在我面前一样,我把枣子放进保温杯里泡水,或者和银耳一起炖,每一口都能尝到家乡的味道,去年回去,老枣树还在,只是结的枣子少了些,奶奶的背也更驼了,但她还是像以前一样,给我煮了枣粥,说:“你小时候更爱喝这个。”

枣是普通的果子,却藏着最不普通的回忆,它是童年爬树时的笑声,是奶奶手心的温度,是离家后牵肠挂肚的乡愁,如今每次吃到枣,那股甜香都会漫过舌尖,带我回到那个飘着枣香的旧时光里——那里有阳光的暖,有奶奶的笑,还有永远不会褪色的甜。

枣,不只是一颗果子,更是刻在岁月里的,关于家的味道。

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