说起黄花菜,不少人对它的印象停留在“忘忧草”的浪漫别名，或是晒干后金黄的干菜模样，新鲜或泡发的黄花菜，无论是炒菜、做汤还是炖肉，都能释放出独特的鲜香，是餐桌上的...