提到减肥，很多人之一反应是“少吃肉、多吃菜”，但近年来“吃肉减肥法”（如低碳高蛋白饮食、生酮饮食）却悄悄流行——不用饿肚子，靠吃肉就能掉秤？这到底是科学还是噱头...